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发布时间:2020-06-04 10:58:00 作者:汉都文化
山蜂糖是不是土蜂蜜?
可以明确的告诉大家山蜂糖并不是土蜂蜜,它只是属于土蜂蜜酿造过程的一部分——蜂巢上面的糖分,是蜜蜂采集回来后沾到蜂巢上后经过风干的东西。
它与土蜂蜜之间还是比较好区分的,蜂蜜是粘稠状的液体,而山蜂糖是凝结的固体。山蜂糖又被称之为蜜糖、白蜜、石饴、白沙蜜。蜂糖是一种营养丰富的副食品,具有“百花之精”的美名。
那什么是真正的土蜂蜜呢?
土蜂蜜又称中蜂蜜,俗称土蜂糖,就是中华蜜蜂采集多种花蜜而成,天然土蜂蜜是在深山里面放养的中华蜂蜂蜜。不经任何加工,没有任何添加剂,蜂蜜生长的环境,必须在深山里面无污染的环境里才算是基本的天然,经蜜蜂本身酿造成熟的蜜。
相比单一花蜜而言土蜂蜜的营养更,根据分析土蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖,尚含少量的蔗糖、氨基酸、维生素、酶类及矿物质等成分,但因各地蜜源分布有较大的差异,因此不同产地的土蜂蜜所含的成分可能存在着较大的差异,事实上即便是同一产地的土蜂蜜其含的营养成分也不尽相同。
固体蜂蜜、石蜜、山峰糖傻傻分不清楚
石蜜都是假的:以前的时候经常能看到那些摆地摊的大爷大妈们,卖所谓的“石蜜”,很多老人都受其买过这些“石蜜”,但是蜂蜜都是从蜂巢中取出过滤,怎么会变成完完全全石块的样子,大街上经常见的石蜜其实是人工制作而成,原料大部分都是白糖,没有什么营养价值,甚至吃久了还会对身体产生危害。
固体蜂蜜是真的:与我们认知中的蜂蜜结晶不一样,蜂蜜结晶是蜂蜜在存放过程中发生的,冬天气温下降时,这种情况会时常发生。但是固体蜂蜜是液体蜂蜜经过提炼浓缩而成的纯蜜固体,区别于市场上销售的结晶蜂蜜,是***技术,可以在很高程度上保证蜂蜜的营养价值和口感不会发生改变。
总结:山蜂糖并不是土蜂蜜,只是土蜂蜜酿造过程中的一个分支,但是营养价值也是存在的。市面***行的石蜜是彻头彻尾的,不要轻易上当受骗,大家在选购蜂蜜的时候还是要擦亮眼睛,找准自己信赖的渠道购买。
蜂四宝是哪四宝?蜂蜜、蜂胶、蜂王浆、蜂花粉!
说到养生、保健这类话题,就不能不提蜂产品,它们的好处是有目共睹的。蜂蜜润肠、蜂胶调、蜂王浆糖、蜂花粉美容……任何一种蜂产品拿出来的作用功效都是不错的。那么,你有想过把这些蜂产品放在一块儿食用吗?
如果把蜂蜜、蜂胶、蜂王浆和蜂花粉放在一块儿吃,那么,滋补的功效一定会比单吃一种蜂产品的效果好。接下来,小编就来告诉你怎样使用这四种蜂产品合制成“蜂四宝”,它不仅好吃,还能兼顾四种产品的营养功效,快来一起学学吧。
一、材料
蜂蜜140g,大汤勺2勺
蜂胶2g,滴管30滴左右
蜂王浆20g,小汤勺2勺多一点
蜂花粉40g,大汤勺大半勺
这些材料大概是一周的量,你也可以根据比例配置自己需要的量。其中,蜂蜜、蜂花粉和蜂王浆之间的配置比例为7:2:1,蜂胶则占整个蜂四宝重量的百分之一。
二、制作方法
准备好了材料料,下一步就是制作蜂四宝了。制作和保存蜂四宝的工具一定要注意保持干燥,以免受潮影响保质期。
1、把蜂蜜倒入榨汁机中。
2、根据自己的需求来选择加入的蜂花粉的种类。比如若想有比较好的美容功效就加荷花花粉,若想缓解疾病则可以添加油菜花粉。
3、加入蜂王浆。
4、用吸管把2g蜂胶滴入榨汁机中。
5、把榨汁机里的四样蜂产品一起搅拌,直到花粉完全被碾磨成粉末即可。
三、注意事项
1、材料的加入顺序:先加液态的蜂蜜,再加固态的蜂花粉和胶状的蜂王浆,然后是蜂胶,不要颠倒顺序。只有这样才能让它们更易于溶合。
2、每天早晚各一次,每次15到20g,也就是大概2勺的量。
3、吃不完剩下的放进冰箱冷藏室保存,10天内食用完效果为佳。
蜂四宝的颜色十分鲜亮,不仅食用方便、营养丰富,而且口味上佳,喜欢的朋友们赶快试试吧。
荔枝蜜吃了会上火吗?荔枝蜜的功效与作用!
荔枝蜜是我国南方特有的蜂蜜品种,颜色为琥珀色,芳香清甜,带有清淡的荔枝花香味。采用荔枝之花蜜,气息芳香馥郁,味甘甜,微带荔枝果酸味,既有蜂蜜之清润,却因为蜜蜂酿蜜时添加了各种蜜蜂自己特有的成分,故无荔枝之燥热,但其特殊的生津、益血、理气、之功效。有时候走亲访友都会带上一点荔枝蜜,不仅有家乡的味道,还有强身健体的功效。
一、荔枝蜜的功效与作用
与其他蜂蜜不同,荔枝蜜对于大部分人来说都是可以食用的,是一款老少皆宜的天然,营养价值极为丰富。小孩子和产后妈妈服用可以调节身体虚弱,养血,提升身体的;对于女孩子来说,荔枝蜜又可以美容养颜,补水美白;对于职场工作人士,闲暇时喝一杯荔枝蜜则可以有效,提升脑补活力;男士在出门应酬时可以提前喝一杯荔枝蜜,对于胃部的保护有着明显的作用。
二、荔枝蜜吃了会上火吗
一般适量的食用是不会上火的,毕竟谁也不会每天都把蜂蜜当做饭去吃,荔枝蜜采用荔枝的花粉形成,带有荔枝花馥郁的芳香气息,味道甘甜,微带点酸, 口感中含有蜂蜜的清润。经过蜜蜂的酿制而成之后,荔枝蜜就大大中和了其中的燥热,荔枝蜜适量吃不上火,甚至还会清热去火。
三、吃荔枝蜜的注意事项
1、荔枝蜜饮用一次不宜过多,可以少量多餐,一天三次,每次15g左右,用温水泡着喝,水温度不宜超过40℃,饭前饭后都可以喝。睡前喝,如果用蜂蜜,蜂蜜可以适当多放一点,味道比较浓,效果会更好。
2、年龄比较小或者年龄特别大的人肠胃没那么好,在喝蜂蜜水的时候要减半。一岁以下的儿童不宜喝蜂蜜,1-6岁的孩子喝蜂蜜每天不超过两次,早上和晚上,每次蜂蜜不要超过10g左右。
3、如果是患者或者血糖偏高,那么饮用蜂蜜就一定要在医生指导下进行,如果一定要喝,每天不要超过10g。
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